Gdzie szukać
Dorsz to ryba denna, trzymająca się twardego, urozmaiconego dna: kamienistych rumowisk, krawędzi głębi, wraków i sztucznych struktur. W polskiej strefie Bałtyku klasyczne łowiska leżą na głębokościach od kilkunastu do kilkudziesięciu metrów, dostępne z kutra lub łodzi. Z brzegu dorsz trafia się rzadziej — jesienią i zimą podchodzi płycej, w okolice falochronów, mol i głębszych rynien tuż przy plaży. Szuka miejsc, gdzie prąd spycha pokarm: drobne ryby, skorupiaki i wieloszczety. Zanim jednak zaplanujesz wyprawę, przeczytaj sekcję „Wskazówki" — stan prawny tego gatunku zmienia wszystko.
Kiedy łowić
Tradycyjnie najlepsze były jesień i zima, gdy woda się wychładza, a ryby podchodzą bliżej brzegu. Dorsz żeruje przez całą dobę, ze wzmożeniem o świcie i zmierzchu, a w mętnej wodzie także w środku dnia. Trzeba jednak powiedzieć wprost: te wskazówki mają dziś wartość wyłącznie poznawczą i przydają się do tego, żeby dorsza ŚWIADOMIE UNIKAĆ. Stado bałtyckie jest w stanie krytycznym, a połowy rekreacyjne są objęte zakazem obowiązującym przez cały rok.
Przynęty i metody
Historycznie dorsza łowiono pionowaniem z kutra na ciężkie pilkery i gumy oraz z brzegu na zestawy denne z wieloszczetem. Dziś ta wiedza służy głównie temu, by ograniczyć przypadkowe złowienie: jeśli łowisz inne gatunki tam, gdzie stoi dorsz, zmień miejsce, odejdź od twardego dna i wraków, unikaj dużych przynęt prowadzonych tuż nad dnem. Gdy dorsz jednak weźmie, hol go krótko i nie wyciągaj z wody na dłużej niż to konieczne. Ryby wyciągane z większej głębokości mogą mieć rozdęty pęcherz pławny — wtedy szanse na przeżycie po wypuszczeniu wyraźnie spadają, co jest kolejnym powodem, by nie łowić celowo na dorszowych stanowiskach.
Wskazówki
Najważniejsza informacja nie dotyczy techniki. Połowy rekreacyjne dorsza w Bałtyku są objęte zakazem, a rybę złowioną przypadkowo trzeba NATYCHMIAST wypuścić — niezależnie od jej rozmiaru i od tego, ile czasu zajęło jej wyholowanie. Podstawą jest całoroczny okres ochronny w przepisach krajowych oraz rozporządzenie Unii Europejskiej o uprawnieniach połowowych, które ogranicza połowy rekreacyjne w podobszarach Bałtyku obejmujących polskie wody. Uprawnienia połowowe Rada UE ustala co roku, więc przed każdym sezonem sprawdź stan aktualny — zasady dotyczące dorsza zmieniały się w ostatnich latach kilkukrotnie. Aktualne wartości znajdziesz w karcie gatunku, a komunikaty publikuje Okręgowy Inspektorat Rybołówstwa Morskiego.