Gdzie szukać
Jaź trzyma się wolno i średnio płynących rzek nizinnych, zbiorników zaporowych oraz starorzeczy połączonych z głównym korytem. Kluczowe jest dla niego sąsiedztwo prądu i schronienia: filary mostów, główki i ostrogi, zwalone drzewa, podmyte brzegi, granica nurtu i wody stojącej. Duże jazie stoją zwykle w głębszych dołach tuż za przeszkodą, skąd wychodzą na żer w płytszą, szybszą wodę. W zbiornikach zaporowych szukaj ich w strefie przejścia z cofki w otwartą toń, przy stromych brzegach i przy ujściach dopływów, gdzie woda niesie pokarm. Młodsze ryby chodzą w stadach, największe osobniki bywają samotnikami i zajmują najlepsze stanowiska.
Kiedy łowić
Sezon otwiera się na dobre po tarle, czyli od maja, i trwa do października. Najlepsze są ciepłe, stabilne dni oraz okres tuż po niewielkim wezbraniu, gdy woda lekko się zabarwi i niesie zmyty pokarm — jaź traci wtedy część swojej ostrożności. W ciągu doby najmocniej żeruje o świcie i przez pierwsze godziny po wschodzie słońca oraz ponownie o zmierzchu. Latem, przy wysokiej wodzie i upale, warto próbować także w nocy. Gwałtowne ochłodzenia i przejrzysta, niska woda w pełnym słońcu to najtrudniejsze warunki.
Przynęty i metody
Jaź jest wszystkożerny i to daje ogromne pole manewru. Na przynęty naturalne sprawdzają się rosówka, biała larwa, kukurydza konserwowa, pęczak, ciasto i kawałek chleba podany na spławik przelotowy w nurcie. Metoda gruntowa i lekki feeder z drobną, ciemną zanętą działają na dystansie i przy silniejszym prądzie. Osobny rozdział to spinning: jaź regularnie atakuje małe obrotówki (rozmiar 0–2), niewielkie woblery do 5 cm i drobne gumy prowadzone wzdłuż przeszkód. Latem bardzo skuteczna bywa też metoda muchowa — sucha mucha lub mały streamer w miejscach, gdzie ryby żerują przy powierzchni.
Wskazówki
Jaź jest wyraźnie ostrożniejszy niż leszcz czy płoć — podchodź do stanowiska cicho, nie rzucaj cienia na wodę i unikaj ciężkich zestawów. Cienki przypon i mały, mocny haczyk dają nieporównanie więcej brań niż gruba żyłka. Brania na przynętę naturalną bywają zdecydowane, ale po zacięciu ryba natychmiast ucieka w przeszkody, więc hamulec ustaw tak, by móc ją odciągnąć od zaczepu, nie zrywając przyponu. Krajowy wymiar ochronny jazia wynosi 25 cm, a rozporządzenie nie ustala dla niego okresu ochronnego — pamiętaj jednak, że regulamin okręgu PZW bywa ostrzejszy i to on obowiązuje na łowisku.