Gdzie szukać
Jazgarz to niewielka ryba denna z rodziny okoniowatych, pospolita w jeziorach, zbiornikach zaporowych i wolno płynących rzekach nizinnych. Trzyma się przy dnie, najchętniej na twardym lub lekko zamulonym podłożu, na głębokościach od dwóch do kilkunastu metrów. Lubi miejsca zacienione i głębsze: rynny, stoki dna, okolice pomostów, mostów, śluz i portów. W odróżnieniu od okonia unika gęstej roślinności i jasnego, płytkiego dna. Żeruje w stadach, więc gdy trafisz na ławicę, brania są jedno po drugim.
Kiedy łowić
Jazgarz jest wyjątkowy tym, że dobrze bierze wtedy, gdy inne gatunki są bierne: późną jesienią, zimą i wczesną wiosną, przy zimnej wodzie. To także ryba nocna — świetnie żeruje po zmroku i o zmierzchu, a w ciągu dnia chętniej w wodzie mętnej lub głębokiej. Zimowe łowienie spod lodu z krótką wędką i drobną przynętą to jedna z najskuteczniejszych metod na ten gatunek. Latem, przy ciepłej wodzie, schodzi głębiej i bywa mniej aktywny.
Przynęty i metody
Najlepiej działa delikatny zestaw gruntowy lub spławikowy z przynętą leżącą dokładnie na dnie. Podstawowe przynęty to ochotka, biały robak i drobne kawałki rosówki na haczyku w rozmiarze 14–18. Skuteczne są też miniaturowe przynęty sztuczne: małe mormyszki, drobne gumy i pionowe blaszki prowadzone tuż nad dnem, zwłaszcza zimą. Nęcenie drobną zanętą z dodatkiem ochotki potrafi zgromadzić spore stado. Jazgarz bierze zdecydowanie i często głęboko połyka przynętę, dlatego warto używać haczyków bezzadziorowych i mieć przy sobie wypinacz.
Wskazówki
Uważaj przy wyjmowaniu ryby z wody — jazgarz ma ostre kolce w płetwie grzbietowej i na pokrywach skrzelowych, a całe ciało pokryte jest obfitym śluzem, co czyni go wyjątkowo nieprzyjemnym w chwytaniu. Trzymaj go od góry, przyciskając płetwę grzbietową, albo użyj szmatki. Ze względu na drobne rozmiary i częste głębokie zacięcia dobrze jest łowić na haczyki bezzadziorowe i wypuszczać ryby szybko. Rozporządzenie krajowe nie ustala dla jazgarza wymiaru ani okresu ochronnego; regulamin okręgu PZW może wprowadzać własne zasady.